Si tienes hambre vete a por Lezas

 

“Si tienes hambre vete a por lezas”

Esta especie de liliácea, que florece en primavera en medio de los prados de altura, posee un bulbo comestible que sabe a regaliz.

NÍSPEROS (Mespilus germanica)

Los frutos se comen sobremadurados como podridos, si no son muy ásperos.

Es de los últimos frutos del año y maduran en noviembre, necesitan del frío para madurar.

Es uno de los manjares de la gente de los pueblos,  el maná del invierno.

 

EL CARDO DE LA ARZOLLA

 

ARZOLLA (Carduncellus mitissimus (L.) DC.)

Esta especie de cardo que crece en las lastras secas y pedregosas se usa tradicionalmente como cicatrizante para las heridas del ganado y de las personas. Se recoge a finales de junio y en julio.